Проект розроблений як універсальний технологічний, технічний та бізнес — рішення для товарних форелевих рибоводних господарств щодо великої потужності (від 250 тонн на рік).

Дана РАС може відмінно вписатися до складу будь-якої великої товарної СОВ (наприклад, на 270 тонн на рік, побудовану за проектом нашої розробки), або стати частиною одного з масштабних проектів садкового вирощування великої риби потужністю 500 – 1 тис. тонн на рік (наприклад — курованого нами проекту на р. Нарин у Киргизстані).

Також даний проект може виступати як самостійне бізнес-рішення, орієнтоване на задоволення потреб ринку в якісному великому рибопосадковому матеріалі форелі.

Кінцева навіска  молоді в 30г обрана виходячи із здатності до утримання риби в межах зон вирощування стандартними загороджувальними ґратами модулів товарних СОВ, а також в межах камер садків зі стандартним очком 10х10мм.

Переваги використання технологій замкнутого водопостачання (РАС) у форелеводстві, особливо для виробництва молоді

Найбільші проблеми у сучасному форелеводстві викликає широке поширення небезпечних вірусних захворювань. Зазвичай спочатку віруси завозяться в регіон з ікрою і далі здатні швидко поширюватися у відкритих джерелах водопостачання з рибопосадковим матеріалом, дикою рибою, залишками води з живорибного транспорту, що не пройшов спеціальну обробку. Передача вірусу може відбуватися також через одяг та поверхню рук персоналу, який раніше контактував із зараженим джерелом. У разі занесення інфекції на підприємство втрати можуть досягати 100% поголів’я риби.

Навіть за менших втрат безпосередньо від захворювання, у разі виявлення вірусної інфекції на господарстві повинен бути оголошений карантин, а вся риба підлягає утилізації. Обов’язкові карантинні заходи включають відносно дорогі дезінфекційні обробки всіх ємностей для вирощування, обладнання, інвентарю та пристроїв. Виробничий цикл тимчасово, на час карантину, зупиняється. Спалах небезпечних захворювань на рибоводних підприємствах завжди веде до зниження прибутку або навіть втрати інвестованих коштів.

Значно скоротити ризики появи та поширення захворювань можна за рахунок вирощування риби в строго контрольованих умовах, на незалежному чистому джерелі водопостачання. За рахунок скорочення потреби у свіжій воді технологія УЗВ дозволяє вибрати як джерело водопостачання найбільш епідеміологічно безпечні варіанти — артезіанські свердловини з відносно невеликим дебетом або спеціально облаштовані колодязі, в які вода надходить через шари ґрунту, що фільтрують.

Розміщення в окремій будівлі, на обгородженій та охоронюваній території, дозволяє суттєво спростити дотримання обов’язкових карантинно-санітарних та протиепідеміологічних вимог, у тому числі виключити доступ до риби сторонніх осіб. У разі виникнення необхідності, ізольоване виконання установки дозволяє виконувати профілактичні дезінфекційні та лікувальні заходи якісно та в найкоротші терміни.

Вирощування риби за технологією замкнутого циклу водопостачання дозволяє максимально ефективно використовувати природні водні ресурси та обходитися мінімальною кількістю свіжої води. Стік відпрацьованої технологічної води з установок РАС також мінімальний, що спрощує його доочищення щодо нескладних відкритих очисних споруд невеликої площі (мулові майданчики або «лагуни»).

Невелика кількість свіжої води та стоків не позначається істотно на тепловому балансі РАС, що розміщується зазвичай у будівлі з хорошими теплоізоляційними властивостями. У приміщенні установки цілий рік можна підтримувати оптимальний для температурний режим, що вирощується. За рахунок спеціальних технологічних рішень витрати на опалення та кондиціювання приміщення ПЗВ можуть бути мінімальними. Достатній обсяг підживлення зі стабільною температурою, що незначно відрізняється від оптимальної, часто дозволяє повністю відмовитися від опалення та кондиціювання.

Стабільні та оптимальні умови вирощування в РАС дозволяють максимально ефективно реалізувати потенціали зростання виду, що вирощується, і виробляти продукцію в максимально стислі терміни.

Відмінні риси та переваги нашого проекту УЗВ

• Зовнішні стіни єдиного залізобетонного блоку резервуарів РАС виступають як фундамент для швидкого зведення будинку з сендвіч-панелей;
• Спеціальне компонування резервуарів дозволяє встановити опори ферм у «сухих» проходах та суттєво продовжити термін служби каркасу будівлі;
• Наявність проходів між басейнами дозволяє суттєво полегшити виконання робіт з ікрою, личинкою та молоддю (сортування, чищення, розсаджування та інше). У персоналу відпадає необхідність нагинатися чи вставати навколішки, щоб виконати маніпуляції нижче рівня поверхні, де він перебуває;
• Для зручності обслуговування всіх елементів установки служать спеціально передбачені робочі настили, що знаходяться в одній площині, що приблизно відповідає рівню землі;
• Головний робочий настил виконаний розбірним та знімним. Над будь-яким проходом між басейнами його відповідна ділянка може бути легко знята для забезпечення доступу до будь-якої точки всередині басейну та легкої роботи з рибою з проходу;
• Розбірною та легко демонтованою також спроектована ділянка інкубації та підрощування ранньої молоді. Приблизно через 1-1,5 місяці після закладки ікри на доїнкубацію більшість елементів ділянки можуть бути демонтовані та винесені на дезінфекцію та зберігання, щоб не захаращувати робочий простір;
• Вся площа усередині будівлі використовується максимально ефективно. Обладнання виділеного приміщення повітродувного розміщується на перекриттях резервуару спеціального призначення;
• До складу установки входить мінімум необхідного технологічного обладнання. Циркуляція води та забезпечення установки киснем забезпечується колодязями-ерліфтами та за рахунок роботи всього двох повітродувок. Причому друге повітродувка включається лише на час чищення секцій біофільтрів. Відведення стоків забрудненої води та її заміщення підживленням здійснюється трьома однаковими насосами, що включаються лише на час виробництва чисток. Два однакові насоси подачі води в напірні ємності лотків-інкубаторів (один робітник, другий — резервний) працюють тільки під час виробництва доінкубації та підрощування ранньої молоді;
• Для найбільш ефективного очищення технологічної води застосовані двоступінчасті схеми механічної та біологічної фільтрації;
• Біофільтр може бути легко виведений із схеми циркуляції технологічної води на час спеціальних обробок риби або для ремонту окремих вузлів системи;
• Включення до складу технологічного обладнання ультрафіолетової установки власного виробництва, що опромінює весь циркулюючий потік, дозволяє ефективно попереджати появу та розвиток захворювань форелі, що викликаються найпростішими (наприклад, іхтіофтиріоз або амебіаз);
• Установка розрахована на мінімальне споживання свіжої води та передбачає її додаткове нагрівання в зимовий час за рахунок теплого повітря, що надходить на аерацію. Запланована температура води у більшу частину часу вирощування в ємностях установки має становити 15-16 градусів;
• Завдяки мінімуму технологічного обладнання витрати електроенергії на одиницю виробленої продукції становлять лише 3,4 кВт/кг, що є мінімальним значенням для технології РАС, стосовно установок, розрахованих на виробництво молоді;

Технологічні характеристики установки:

• Площа будівлі для розміщення ПЗВ – 618 м2,
• Загальний об’єм води у системі – 408м3,
• Максимальна розрахункова біомаса молоді в установці – 5,25т,
• Норма годування на добу – 100кг,
• Продуктивність із приросту біомаси на рік – 40,5т,
• Потреба у свіжій воді – від 2м3/год (залежно від теплоізоляційних властивостей будівлі та температури підживлення),
• Витрати електроенергії на одиницю продукції – 3,4кВч/кг,
• Вартість матеріалів та обладнання для будівництва та обладнання – на запит.

Склад технологічного проекту: Текстова частина – 62 сторінки + робочі креслення – 52 аркуші формату А4-А1.

Слідкуйте за оновленнями на цій сторінці