Осетровая УЗВ (100т рыбы+4т икры в год), Одесса, Украина
«УЗВ для выращивания осетра, производительностью до 150т товарной рыбы или одновременно 100т рыбы и 4т икры в год» построена в непосредственной близости от г.Одессы. До начала строительства (2006г) на месте будущего производства колосилась пшеница. Общая продолжительность строительства, до начала зарыбления, составила 3,5 года.
Строительство внутрицеховых мощностей (помодульное) продолжалось в течение 2 лет.
В настоящее время в состав предприятия входят: производственный корпус со складом кормов и помещением аварийных дизельных электрогенераторов (≈8000м²), административно-бытовой корпус, цех переработки рыбы и производства икры, участок отпуска рыбы на реализацию, иловые площадки и пруд накопитель осветленной воды. Водоснабжение предприятия осуществляется из артезианской скважины. Общий объем воды, циркулирующей в технологических модулях ≈5840м³. Потребление свежей воды ≈6-8м³/ч. Биомасса единовременно содержащейся рыбы ≈150т.
На фото: Старший начальник смены ООО «Рыбоводная ферма «Акватоп» Свиязов К. и старший рыбовод Дончила О.
В состав основных мощностей производственного корпуса входят:
карантинно-инкубационный модуль,
мальковый модуль,
4 товарных + 2 икорных модуля,
а также системы предпродажной подготовки рыбы и для работы с производителями.
На предприятии успешно и полноциклично (от икры до икры) выращивается гибрид русского и сибирского осетра. Первые самки созрели в возрасте 5+ лет. Предприятие не загрязняет окружающую среду. Сбросная вода, после очистки на иловых полях и зимнего накопления в пруду-осветлителе, летом используется для орошения сельскохозяйственных культур. Осадок из иловых площадок используется в качестве органических удобрений.
Первоначально, инвесторы из Одессы планировали осуществить строительство предприятия по технологическим проектам, приобретенным у стороннего разработчика (одного из известных в настоящее время). Наше сотрудничество с ними началось именно с экспертизы комплекта данных «технологических проектов». С их автором состоялась обширная переписка, завершившаяся передачей инвесторам перечня критических замечаний, на которые автор не смог аргументированно ответить или внести необходимые изменения. Точнее, для исправления всех замечаний, проект пришлось бы полностью переделать. После оценки финансовых рисков, связанных с выявленными замечаниями, инвесторами было принято решение полностью отказаться от реализации приобретенных проектов.
Проектирование, строительство, подбор и комплектация оборудованием и материалами, пуск в эксплуатацию и выведение на проектные показатели осетровой УЗВ в г.Одессе от «0» осуществлено разработчиками настоящего ресурса. Авторское право на технологический проект осетровой УЗВ в г.Одессе принадлежит исключительно нашей команде.
Видео нашего действующего проекта в г.Одессе Вы можете посмотреть по ссылке: «Осетр в УЗВ»
В настоящее время продукция предприятия реализуется под собственной торговой маркой «Black Sea Caviar»